Неповторимые пирожки с ветчиной и сыром

Неповторимые пирожки с ветчиной и сыром
Неповторимые пирожки с ветчиной и сыром

Вдохните аромат, который наполняет кухню, когда готовятся эти аппетитные пирожки. Их сочетание сыра Гауда, Чеддер и нежной ветчины создает идеальный баланс, который покорит сердца всех, вне зависимости от предпочтений в питании!

Необходимые ингредиенты

Для того чтобы приготовить эти кулинарные шедевры, понадобятся:

  • 300 г сыра Моцарелла (сухого, натертого)
  • 5 ст. ложек сливочного сыра
  • 2 яйца + 1 (для смазки)
  • 180 г миндальной муки
  • 1 ч. ложка чесночного порошка
  • 1 ч. ложка лукового порошка
  • Соль и перец по вкусу
  • 8 ломтиков сыра Гауда
  • 8 ломтиков сыра Чеддер
  • 8 ломтиков ветчины
  • 2 ч. ложки кунжута

Процесс приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальные пирожки:

  • В микроволновой печи размягчите сыр Моцарелла и сливочный сыр, затем тщательно перемешайте их до однородной массы.
  • В полученную массу добавьте два яйца, миндальную муку, чесночный и луковый порошок. Приправьте солью и перцем, затем замесите тесто.
  • Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте каждую в кружок, выложив их на пергамент, который разместите на противне.
  • На каждый кружок положите ломтик сыра Гауда, затем ветчину, и сверху - ломтик Чеддер. Сложите тесто пополам и плотно зажмите края.
  • Смажьте верх пирожков яичным желтком и посыпьте кунжутом для добавления хрустящей корочки.
  • Отправьте пирожки в уже разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 20 минут до золотистой корочки.

    • Приятного аппетита!

    Теперь ваши пирожки готовы, чтобы стать звездой любого застолья. Насладитесь этой вкусной находкой!

    Источник: Алексей Ядров

    Лента новостей