Необычные вафли с лососем: новая гастрономическая находка

Необычные вафли с лососем: новая гастрономическая находка

Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт вафлей, которые удивят даже искушенных гурманов. Это не просто сладкое лакомство — вафли с лососем обещают стать ярким акцентом на вашем столе!

Энергетическая ценность

Каждая порция этих восхитительных вафлей содержит:
Калорийность: 1295.9 Ккал,
Белки: 40.2 г,
Жиры: 81.6 г,
Углеводы: 99 г.

Необходимые ингредиенты

  • 2 куриных яйца
  • 80 г рисовой муки
  • разрыхлитель (на кончике ножа)
  • 10 г матчи
  • 75 мл питьевого йогурта
  • 10 мл кокосового масла
  • 3 чайные ложки кокосового сахара
  • 1 авокадо
  • 10 мл оливкового масла
  • 10 мл яблочного уксуса
  • 60 г слабосоленого лосося
  • черные кунжутные семечки (по вкусу)
  • соль (по вкусу)

Покойный процесс приготовления

  • Взбить яйца до получения пышной массы, затем добавить рисовую муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
  • Добавить матчу, йогурт, кокосовое масло, щепотку соли и сахар. Дать тесту настояться в течение 15 минут.
  • Приготовить вафли в вафельнице в течение 5–7 минут, в зависимости от устройства.
  • Авокадо измельчить вилкой, добавив оливковое масло и яблочный уксус, затем посолить по вкусу.
  • На готовые вафли выложить кнели из авокадо, добавить лосось и посыпать кунжутом с морской солью.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей