С 1 сентября 2027 года в России вступит в силу новое правило: для сбора редких грибов, занесённых в Красную книгу, потребуется разрешение, получаемое через портал "Госуслуги". Ранее для этого требовалось личное обращение, однако теперь процесс...
Новости за 01.05.2026
Этот восхитительный плов станет отличным выбором для семейного ужина. Рецепт прост, но результат обязательно порадует своим вкусом и ароматом!
Ингредиенты Говядина (тонкий край) – 300 г Замороженный зеленый горошек – 50 г Замороженная кукуруза – 50...
Макс Ферстаппен укрепил свои шансы в борьбе за титул, одержав победу в спринтерской гонке на американской трассе, которая была отмечена драматичным столкновением гонщиков McLaren.
Кошмарный старт для McLaren
Картину катастрофы McLaren предвосхитил...
Летнее время представляет собой отличный момент, чтобы побаловать себя легкими и освежающими блюдами. Простой, но невероятно вкусный салат из свежих ингредиентов станет идеальным дополнением к любому...
20 октября отмечается День повара, и в честь этого события шеф-повара кафе и ресторанов на ВДНХ делятся своими лучшими кулинарными лайфхаками. Эти советы помогут не только улучшить привычные рецепты...
Ритм кухни подсказывает простой путь: несколько кислых яблок, мука и сливочное масло превращаются в уютный десерт. Секрет — равномерная жирная крошка, которая держит форму и дарит хруст. В этом небольшом сценарии всё идёт естественно: яблоки нарезаны...
Приготовление нежной горбуши никогда не было таким простым и приятным. Все, что требуется — это немного времени и минимальные усилия. Достаточно уложить филе на противень, добавить тонкие кольца репчатого лука, щедро намазать...
С 28 ноября начинается Рождественский пост, и это время идеальное для открытия новых кулинарных горизонтов. По сложившейся традиции, в первый день поста начинается публикация новых рецептов постной...
Приготовление куриного шашлыка на кефире — это не только простота, но и настоящий кулинарный шедевр. Этот доступный и удивительно нежный рецепт способен превратить ваше обычное блюдо в нечто особенное. Маринад, основанный на кефире, позволяет мясу...
Куриные бёдра по новому рецепту с мёдом и соевым соусом становятся не только вкусными, но и простыми в приготовлении. Это идеальное решение для тех, кто ценит быстрое и сытное блюдо без лишних хлопот.Легко и быстроТакой...
Салаты — это не просто закуска, а настоящая визитная карточка новогоднего стола. Каждый год множество домашних поваров стремятся удивить своих гостей кулинарными находками. В этом году мы представляем несколько оригинальных рецептов салатов, которые...
Старый Новый год, который отмечается 13 января, совершенно незаслуженно остается в тени других зимних праздников. Однако это время, пропитанное уникальными традициями и обычаями, может стать удивительным поводом для сбора семьи и друзей.
История...
Кофе, любимый многими напиток, не содержит холестерин в чистом виде, однако в его составе присутствуют два природных компонента — кафестол и кавеол, способные увеличивать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП). Умеренное потребление...
Плацинды — это традиционные блюда, популярные в кухнях разных народов. От болгарской и молдавской до греческой и турецкой, их многообразие восхищает. Одной из самых привычных и простых рецептур являются молдавские...
Приготовление сливового бисквитного пирога — это не только возможность насладиться кулинарным творчеством, но и шанс удивить гостей вкусным и ароматным десертом. Уникальная комбинация легкого бисквитного теста и сочных слив создаёт настоящую...
Московские кондитерские вновь удивляют гурманов, представляя уникальные формы круассанов. От классического французского лакомства осталось лишь название: мир сладостей переживает настоящую революцию с изобретением краффинов, кронатов и...
На Масленицу все собираются за общим столом, чтобы насладиться вкусом традиционных угощений и радостью общения. В этот праздничный период принято посещать родных и друзей, обмениваться подарками и особенно радовать детей блинами и ароматными...
Ноябрь отдал дань уважения хурме, и рестораны Novikov Group решили воспользоваться этим трендом. Сочный, медовый фрукт с лёгкими нотками пряности стал главным акцентом в нескольких новых сезонных блюдах.
Новая редакция классики
В этом месяце гурманы...
Уже давно известно, что сыр в сочетании с колбасными изделиями вызывает настоящий кулинарный восторг. А если добавить к этому хрустящую текстуру и нежную начинку, то получается идеальное блюдо для любого случая!
Идеальный...
Приготовление ужина может быть настоящим искусством, и для многих это не просто рутинное занятие. Вот несколько идей, которые помогут разнообразить вечерний меню и приятно удивить...
