В кулинарном мире баклажаны занимают особое место. Они не только вкусны, но и невероятно универсальны. Один из самых впечатляющих рецептов — рулет из баклажанов, который поразит даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты, которые вас удивят
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся:
- Баклажаны — 2 шт.
- Фарш (мясной или овощной) — 500 г
- Чеснок — 4 зубчика
- Лук — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Паприка — 1 ч. л.
- Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Томатный соус — 3 ст. л.
- Сыр — 250 г
- Орегано — щепотка
- Масло растительное — 2-3 ст. л.
Технология приготовления
Приготовление этого рулета требует немного времени и усилий, но результат того стоит. Следуйте пошаговым указаниям:
Этот рулет из баклажанов — отличное блюдо для любого случая. Он станет ярким акцентом на вашем столе и порадует всех гостей своим нежным вкусом!
