Суп Ассорти: Вкусные Идеи Для Уюта На Вашей Кухне

Суп Ассорти: Вкусные Идеи Для Уюта На Вашей Кухне

Суп Ассорти — замечательное блюдо, которое объединяет в себе разнообразие мясных и овощных вкусов. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать семью или друзей чем-то необычным и сытным, сообщает Еда.ру.

Что Понадобится?

  • Говядина — 150 г
  • Свинина — 150 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук-порей — 1 шт. (по желанию)
  • Вода — 3 стакана
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Тмин — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Гвоздика — 1 шт.
  • Соль — по вкусу

Пошаговая Инструкция Приготовления

  • В стеклянной кастрюле разместить нарезанное кусочками мясо, картофель и морковь, добавить лавровый лист и гвоздику. Налить один стакан воды, поперчить и посолить, тщательно перемешать. Накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут.
  • После этого добавить мелко нарезанный репчатый лук и стебли лука-порея. Все хорошо перемешать, посыпать тмином, влить оставшиеся два стакана воды и варить под крышкой на средней мощности в микроволновке еще 10 минут, периодически помешивая.
  • Приготовленный суп «Ассорти» порадует насыщенным вкусом и ароматом, а разнообразие ингредиентов сделает его интересным и аппетитным. Это идеальное блюдо для уютного вечера или семейного ужина!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей