Кекс с калифорнийским черносливом
Порций: 4, время: 1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 628.3 Ккал, белки: 9.9 г, жиры: 32.3 г, углеводы: 75.7 г.
Ингредиенты
- 100 г сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 130 г сливочного масла
- 3 куриных яйца
- 30 г сахарной пудры
- 100 г чернослива
Инструкция по приготовлению
Начать с теста: сливочное масло смешать с сахаром до получения воздушной массы.Добавить яйца и тщательно перемешать.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить однородное тесто.В другой емкости смешать сахарную пудру с половиной стакана муки, обвалять в ней чернослив.Форму для выпечки выстелить пергаментом. Вылить половину теста, выложить чернослив и залить оставшимся тестом.Выпекать 45 минут при 180 градусах.
