Салат с куриным филе: легкий и полезный рецепт на каждый день

Салат с куриным филе: легкий и полезный рецепт на каждый день

Создавая сбалансированный и вкусный салат, стоит обратить внимание на сочетание свежих ингредиентов и нежного куриного филе. Этот рецепт удивит своей простотой и низкой калорийностью, а также станет отличным вариантом для обеда или ужина.

Питательная ценность салата

Общая калорийность салата составляет 323.8 ккал, где на 100 граммов продукта приходится 56.3 ккал. Распределение БЖУ следующее: белки – 26.6 г, жиры – 16.2 г, углеводы – 21.0 г.

Необходимые ингредиенты

Чтобы приготовить этот салат, понадобятся:

  • Пекинская капуста – 190 г;
  • Огурец – 80 г;
  • Помидоры черри – 70 г;
  • Консервированная кукуруза – 60 г;
  • Отварная куриная грудка – 90 г.

Для заправки:

  • Сметана 15% – 65 г;
  • Соевый соус – 10 г;
  • Дижонская горчица – 10 г;
  • Соль и перец по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить легкий и аппетитный салат просто:

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде до полной готовности. После этого остудить и нарезать небольшими кусочками. Огурцы и помидоры черри нарезать по желанию.
  • Пекинскую капусту нашинковать, можно использовать и толстые белые части – они придадут салату приятную хрусткость.
  • Для заправки соедините сметану, соевый соус и дижонскую горчицу, тщательно перемешивая.
  • В большом салатнике объедините все подготовленные овощи и куриное филе. Приправьте солью и перцем, учитывая, что соевый соус уже соленый. Добавьте заправку и перемешайте.
  • Салат с куриным филе готов! Этот вкусный и легкий блюдо станет прекрасным дополнением к любому столу, сообщает Рецепты ПП - худеем вкусно!.

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей