Простая яичница с помидорами и фетой: быстро и вкусно

Простая яичница с помидорами и фетой: быстро и вкусно

Когда желание порадовать себя чем-то вкусным сталкивается с нехваткой времени, стоит обратиться к простым и быстрым рецептам. В этой статье представлены идеи, которые помогут вам за короткие 15 минут создать полноценный завтрак или легкий ужин. Все рецепты отличаются простотой и минимальным набором ингредиентов.

Удобство и скорость приготовления

В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить яичницу с помидорами и фетой, которая лишь отдаленно напоминает шакшуку, но с изюминкой. Вместо долгих приготовлений, в которых уходит время на нарезку и жарку, можно просто воспользоваться лаконичной техникой, чтобы быстро добиться потрясающего вкуса.

Пошаговый процесс приготовления

  • Необходимо срезать верхушки у свежих помидоров и поместить их целиком на сухую сковородку.
  • Накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне в течение 5 минут. Помидоры начнут томиться, становясь мягкими и ароматными.
  • После приготовления, легко снять кожицу, а сами помидоры растолочь толкушкой прямо в сковородке.
  • Добавить свежую зелень и немного феты, затем слегка влить яйца и посыпать тертым сыром.
  • Накрыть крышкой и дать настояться еще пару минут – завтрак готов!
  • Полезные свойства яичницы

    Это блюдо не только быстрое, но и полезное. Для справки, калорийность на 100 граммов составляет:

    • Калории: 123 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 9 г
    • Углеводы: 3 г

    Такое лакомство – отличное решение для быстрого, но вкусного завтрака или легкого ужина.

    Источник: Макар готовит | Рецепты с КБЖУ

    Лента новостей