Курица с грибами и баклажанами — это идеальное решение для обеда или ужина. Чудесное сочетание ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо настоящей находкой для занятых хозяек.
Что понадобится для рецепта
- 450 г куриного филе (без кости)
- 300 г шампиньонов
- 250 г баклажанов
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 чайная ложка соли (по вкусу)
- 0,5 чайной ложки черного молотого перца
- 2/3 чайной ложки сухого чеснока
Как приготовить
Для начала, куриную грудку, баклажаны нарезать полукольцами, а грибы — целиком, если они маленькие, или на четвертинки в противном случае. Все ингредиенты помещаются в глубокую миску, где добавляются масла и специи. Важно тщательно перемешать все компоненты и оставить их мариноваться на 15-20 минут.
Далее, для приготовления в мультиварке, отварное время подбирается следующим образом: в чашу мультиварки заливается 1 литр холодной воды, после чего устанавливается корзина с маринованной смесью курицы, грибов и баклажанов. Режим «Пар» или «Пароварка» активируется на 30 минут. Это позволит сохранить все полезные вещества и сделать блюдо ещё более изысканным.
Где найти подробный рецепт
Если вы хотите увидеть видео с подробным рецептом или задать вопросы, переходите по ссылке на сайт. Там можно найти много других интересных идей для приготовления в мультиварке.
