Этот рецепт заставит ваших выросших детей вспомнить детство и снова почувствовать заботу мамы.
Когда взрослые дети наведываются в родительский дом, они часто задаются вопросом: «Что у тебя там приготовлено такого вкусненького?» Один из вечеров стал особенным, когда на столе появилась картошка, завернутая в сыровяленый бекон. Ее не только съели, но и сфотографировали, разместив в сторис со словами: «Гастрономический эквивалент объятий мамы». Это блюдо даже привлекло внимание тех, кто увлечен здоровым образом жизни, потому что оно сочетает в себе нежный картофель и хрустящий бекон. Приготовьте его непременно, чтобы напомнить вашим взрослым детям, что домашняя еда всегда полна вкуса и тепла.
почему это блюдо завоюет сердца всех возрастов:
- Ностальгия: ароматы этого угощения окунут в детство, ведь к привычной картошке добавился сыровяленый бекон.
- Идеальный хруст: сочетание мягкости картофеля и хрустящего бекона — это всегда удачный выбор.
- Фотогеничность: выглядит как закуска в пивном баре, идеально подходящая к крафтовым сортам.
рецепт картошки в беконе для взрослых детей
Ингредиенты (на 2 порции):
- 8-10 маленьких картофелин (молодые, размером с грецкий орех);
- 150 г сыровяленого бекона, тонко нарезанного;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. копченой паприки;
- 1 веточка розмарина;
- 0,5 ч. л. гранулированного чеснока;
- Морская соль и перец — по вкусу.
Шаги к идеальному блюду:
непревзойденная универсальность подачи
- С крафтовым пивом: пытитесь использовать пшеничное или IPA с цитрусовыми нотами.
- С игристым вином: брют или просекко идеально дополнит вкус бекона.
- В сэндвиче: разрезать пополам и разместить в бриоши с соусом.
