Неправильный выбор ужина может не только негативно сказаться на качестве сна, но и привести к нежелательным наборам веса. Согласно рекомендациям диетологов, для вечернего приёма пищи следует отдавать предпочтение лёгким и питательным блюдам, которые удовлетворят голод, но не перегрузят организм.
Лучшие продукты для легкого ужина
- Курица с овощами: Это отварное куриное мясо — отличный вариант для сытного, однако безопасного ужина. Содержит много белка и минимальное количество углеводов. В сочетании со свежими или тушеными овощами получается полноценный приём пищи, который не повредит фигуре.
- Сыр и йогурт: Идеальное решение для приверженцев быстрой еды. Йогурт отлично сочетается с ягодами, мёдом или сухофруктами. Для любителей солёного — сыр с зеленью и свежими овощами станет отличным вариантом.
- Лёгкие салаты: Создавая вечерний салат, выбирайте только лёгкие ингредиенты, такие как огурцы, помидоры, капуста, зелень и творог. Избегайте жирных соусов и картофеля — они больше подойдут для обеда.
Дополнительные варианты ужина
- Яйца: Они являются отличным источником белка, особенно в варёном виде. Подходят как вкрутую, так и всмятку, в сочетании с овощами или цельнозерновым хлебом.
- Грейпфрут: Этот фрукт богат нарингином, который помогает ускорять обмен веществ и способствует расщеплению жиров.
- Нежирная рыба: Прекрасный источник белка, йода и фосфора. Легко усваивается и помогает снижать уровень «плохого» холестерина.
- Ягоды с кефиром или йогуртом: Кисло-сладкие ягоды в комбинации с нежирным кефиром — это не только вкусный, но и полезный десерт перед сном.
Правильный выбор ужина дает возможность насытиться, не перегружая пищеварение, и сохранять фигуру без чувства голода.
