Приготовления к новогоднему празднику уже в самом разгаре, и многие семьи в Томске задаются вопросами о том, что же подать на праздничный стол. Как согласно астрологическим предсказаниям, символ будущего года – Огненная Лошадь, относится к традиционным угощениям? Чтобы помочь читателям, «Комсомольская правда — Томск» собрала советы на основе звездных рекомендаций, чтобы блюда не только порадовали вкусом, но и привлекли благосклонность огненной лошади.
Идеи для зимнего праздничного меню
На новогоднем столе в первую очередь стоит разместить разнообразные запеканки из картофеля или овощное рагу, где основными ингредиентами будут морковь, картошка и другие любимые овощи. Главный акцент сделайте на зелени: укроп, петрушка, кинза, руккола и шпинат идеально подойдут для предстоящего торжества. Закуски, такие как блинчики с овощами или фруктами, а также канапе с сыром и свежими овощами, сделают стол еще более привлекательным.
Что выбрать для главного блюда?
Что касается мяса, то символ года предпочтет утку, индейку или гуся вместо свинины. Также стоит не забывать о запеченных или свежих овощах в салатах, которые хорошо подойдут к основным угощениям. Яркие и красочные блюда доставят визуальное удовольствие всем гостям. Важно, чтобы на столе были красные помидоры, оранжевая морковь и свежая зелень. Такую палитру можно дополнить красной скатертью и салфетками, что создаст праздничную атмосферу.
Что стоит исключить из меню?
Чтобы угодить Огненной Лошади, стоит избегать конины и курицы. Кроме того, рыба и морепродукты не будут уместны, поскольку они относятся к водной стихии и могут вызвать несоответствия с огненной природой года. Поэтому всем известная заливная рыба, а также салат «Селедка под шубой» могут оказаться под угрозой. Подходите к формированию своего праздничного меню с умом и креативом, чтобы сделать этот Новый год действительно незабываемым.
