Индейка с сырной корочкой: простое и вкусное блюдо для всей семьи

Индейка с сырной корочкой: простое и вкусное блюдо для всей семьи

Запеченная индейка с картофелем, покрытая аппетитной сырной корочкой, — идеальный вариант для семейного ужина. Это блюдо не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением стола, способным угодить всем без исключения, пишет канал.

Что потребуется для приготовления

  • 8 шницелей индейки (по 75 г каждый),
  • 3 столовые ложки оливкового масла,
  • соль, молотый белый перец,
  • 350 г отварного картофеля в мундире,
  • 100 г сыра,
  • 2 столовые ложки сметаны,
  • 40 г руколы,
  • 2 помидора,
  • 1 луковица,
  • 2 столовые ложки уксуса,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • молотый розовый перец для вкуса.

Этапы приготовления

  • Шницели обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками оливкового масла по 1 минуте с каждой стороны. Посолить и посыпать белым перцем, затем выложить на противень. Разогреть духовку до 200°C.
  • Очистить картофель, нарезать его кружками и разложить поверх мяса. Тертый сыр смешать со сметаной, посолить и равномерно распределить на картофеле. Посыпать розовым перцем и поставить в духовку на 12-15 минут.
  • Подготовить руколу, нарезать кубиками очищенные помидоры и кольцами лук.
  • Для соуса соединить уксус с оставшимся оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
  • Время приготовления: 25 минут.

    Калорийность одной порции: 430 ккал.

    Содержание: белки — 46 г, жиры — 20 г, углеводы — 14 г.

    Индейка — универсальный ингредиент, благодаря которому можно готовить как привычные, так и оригинальные блюда. Узнайте еще больше вариантов рецептов на нашем сайте:

    • Индейка в маринаде — диетическое мясо, которое всегда сочное
    • Рулетики из индейки с клюквой и кисло-сладким соусом
    • Румяные оладушки из индейки с овощами
    • Филе индейки с ягодами и грецкими орехами — мастер-класс
    • Индейка под сыром с коньяком
    • Шашлычки из индейки — мастер-класс
    • Невероятный рулет из индейки для незабываемых встреч
    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей