Греческая запеканка

Греческая запеканка

Ваш новый любимый рецепт

Восхитительная греческая запеканка – это идеальный выбор для обеда или ужина. Разнообразие ингредиентов создаёт богатство вкусов, а процесс приготовления не займет много времени.

Энергетическая информация

Приблизительная калорийность одной порции составляет 713.8 ккал, из которых:

• белки – 37.4 г

• жиры – 38.2 г

• углеводы – 53 г

Список необходимого

  • Яйца – 5 штук
  • Кабачки – 4 шт.
  • Сыр фета – 200 г
  • Пшеничная мука – 250 г
  • Сыр чеддер – 200 г
  • Йогурт – 150 мл
  • Петрушка – 1/2 стебля
  • Оливковое масло – по вкусу
  • Паприка и черный перец – по вкусу
  • Лук – 1 головка

Пошаговое приготовление

  • Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов по Цельсию. Застелите противень бумагой для выпечки, предварительно смазав его оливковым маслом.
  • На сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанный лук и кабачки, нарезанные небольшими кубиками. Добавьте соль и перец по вкусу, готовьте около 20 минут до мягкости.
  • В миске тщательно смешайте яйца с йогуртом, добавьте специи, муку. Соедините кабачки с тестом и мелко нарезанной петрушкой, перемешайте и вылейте в форму для запекания. Готовьте в духовке около часа до золотистого цвета.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей