Скоро Новый год, и самое время задуматься о том, какие блюда украсит праздничный стол! Вот несколько интересных рецептов, которые не оставят гостей равнодушными.
Салаты, которые удивят
1. Салат со шпротами и картофелем: сочетание консервированных шпрот, отварного картофеля, сладкого перца и яиц станет настоящей изюминкой на столе. Чтобы добиться эффектного внешнего вида, можно выложить ингредиенты слоями, используя кулинарное кольцо.
2. Закуска в блинчиках: салат с куриным филе, шампиньонами и солеными огурцами, поданный в блинчиках, привлечет внимание каждого. При желании блинчики можно купить готовыми, что значительно упростит процесс приготовления.
Основные блюда для праздника
1. Куриные ножки на айве: это простое блюдо станет оригинальным украшением стола. Куриные голени маринуются с пряностями и запекаются на ломтиках айвы, что придает мясу изысканный вкус.
2. Террин из индейки: фарш из индейки с фисташками, запеченный в беконе, будет уместен как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо обязательно удивит ваших гостей!
Легкие закуски и десерты
1. Салат с креветками: это блюдо с грейпфрутом и авокадо приготовлено без майонеза, что дарит легкость и свежесть. Быстрое в приготовлении, оно станет отличным вариантом для праздничного меню.
2. Детский творожно-злаковый десерт: необычный завтрак в виде крысёнка станет идеальным завершением новогоднего застолья. Яркий и вкусный, он подойдет для любого праздника.
3. Рулетики из огурцов: с начинкой из сыра, сладкого перца, оливок и вяленых помидоров, эти закуски готовятся быстро и выглядят аппетитно. Они прекрасно разнообразят вашу новогоднюю трапезу.
Для дополнительных идей и вдохновения читайте нашу рубрику “Новый Год” и не пропустите предыдущую подборку!
