Брауни — это не просто десерт, а настоящая находка для любителей шоколада. Сегодня представлен рецепт этого удивительного лакомства, который обеспечит максимальное удовольствие от каждой порции, пишет канал.
Ингредиенты для шоколадного брауни
- 4 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 200 г глазури драже и 70 г растопленного масла
- 3 столовые ложки муки
- 0,5 чайной ложки пищевой соды или 1 чайная ложка разрыхлителя
Как приготовить идеальный брауни
Приготовление этого десерта довольно простое. В первую очередь, взбиваются белки яиц с сахаром до устойчивых пиков. Затем по одному добавляются желтки, при этом взбивание продолжается. После этого в смесь аккуратно вводится растопленная с маслом глазурь.
Далее, в полученную массу просеивается мука, и в конце обязательно добавляется сода или разрыхлитель. Получившееся тесто помещается в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекается в течение 25 минут. После этого, чтобы сделать десерт еще более аппетитным, его можно покрыть шоколадной глазурью.
Рецепт шоколадной глазури
Для глазури понадобится:
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 4 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки воды или молока
- 20 г масла
Сначала все ингредиенты смешать и довести до кипения, затем добавить масло для блеска. После остывания брауни, покрыть верхушку глазурью и дать немного застыть.
Теперь брауни готов. Наслаждайтесь этим потрясающим шоколадным наслаждением!
