Рис с куриными бедрышками в мультиварке — это настоящее кулинарное открытие, способное порадовать как домочадцев, так и гостей. Блюдо готовится без лишних хлопот, а результат неизменно радует своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот замечательный обед, потребуется всего несколько ингредиентов:
- 800 г куриных бедер
- 50 г лука
- 260 г длиннозерного риса
- 400 мл холодной воды
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 2 ч. л. приправы для курицы
- 1 ч. л. сладкой паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 1,5 ч. л. соли (или по вкусу)
- 2 крупных дольки чеснока
Процесс приготовления
1. Перед началом приготовления куриные бедра можно обезжирить, сняв с них кожу, и сделать небольшие насечки на мясе. Это позволит специям лучше пропитать мясо.
2. В глубокой миске смешать бедра с солью, специями, нарезанным луком и чесноком. Тщательно перемешать и оставить мариноваться либо при комнатной температуре на 20-30 минут, либо в холодильнике на 3-5 часов.
3. Влить подсолнечное масло в чашу мультиварки, выложить замаринованные бедра, добавить промытый рис и залить все холодной водой.
4. Установить режим «плов» или «рис/крупы» на 40 минут.
Уже через короткое время на кухне начнет раздаваться аппетитный аромат, а готовое блюдо порадует своим вкусом и нежностью. Это отличный выбор как для обеда, так и для ужина — с ним не придется тратить много времени на заботы о готовке!
