Прошлый рабочий день остался позади, и настал долгожданный выходной. Программа на сегодня проста: домашние дела в первой половине дня и семейный досуг вечером. Остается надеяться, что все пройдет по плану, а не так, как обычно.
Утро началось с того, что будильник прозвенел в 7 часов. Сначала дом погружен в тишину, ведь все еще спят. Чтобы никого не разбудить, было решено немного полистать телефон и насладиться моментом спокойствия — ведь это истина новогодних выходных!
К 10 часам дом начал оживать, и, будучи главной кулинаром утра, можно было приняться за приготовление завтрака. На повестке дня — панкейки!
Рецепт идеальных панкейков
Чтобы обеспечить завтрак на сегодня и заготовить порцию на завтра, было решено сделать две. Ингредиенты на одну порцию:
- 200 мл молока
- 2 яйца
- 10 ст. л. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Сахар по вкусу
- 2 ст. л. растительного масла
Все ингредиенты смешиваются в мерном стакане для удобства наливания теста на сковороду. Взбить венчиком до однородности, а выпекать на сухой сковороде — так панкейки получаются мягкими и пышными.
После того, как завтрак был готов, начались домашние хлопоты. К этому процессу с радостью подоспела и верная помощница — Ириска.
Несмотря на все старания, количество выполненных дел не совсем совпадает с первоначальным планом. Ошибки в расчетах происходят, но главное — иногда необходимо останавливаться и не гнаться за списком.
Быстрое мясное блюдо на ужин
Для тех, кто ищет быстрый и вкусный ужин, предлагается простой рецепт куриного филе с луком:
- 1 кг куриного филе
- Лук
- Чёрный перчик
- 150 г сметаны
- 2 ст. л. томатной пасты
- 100 мл воды
Лук необходимо нарезать по желанию. Сначала обжарить его с чёрным перчиком, затем добавить нарезанное филе и продолжать обжаривать. Следующим шагом — добавить сметану, томатную пасту и воду. Протушить все это на среднем огне около 20 минут, и вкусное блюдо готово к сервировке.
