Необычайное сочетание нежного куриного филе с сыром делает курицу по-французски настоящим кулинарным шедевром. Этот рецепт, предполагающий минимум лишних ингредиентов, идеально подходит для уютного семейного ужина. Идеально сочетается с куриным филе и филе индейки, а также свининой, что добавляет разнообразия в ваше меню.
Ингредиенты
- 400 г куриного филе,
- 2 средние луковицы,
- 2 средние моркови,
- 4 картофелины,
- 75 г майонеза,
- 100 г твердого сыра,
- соль, перец и специи по вкусу,
- растительное масло.
Для украшения:
- вареная морковь,
- зелень петрушки,
- красный лук,
- кетчуп.
Приготовление
Время приготовления: 55 минут.
Несмотря на то, что даже у опытных кулинаров куриное филе может иногда получаться суховатым, есть множество рецептов, которые помогут избежать этой проблемы:
- Филе, фаршированное гречкой,
- Куриная грудка барбекю с апельсинами,
- Куриное филе в кукурузных хлопьях,
- Куриное филе в стиле "Капрезе",
- Куриное филе по-тайски,
- Куриное филе в маринаде из томатного соуса и айрана,
- Запечённая курочка в беконе с картофелем.
