Для уютного чаепития был приготовлен удивительный десерт — сладкая колбаса, основой которой стали домашнее печенье и вареная сгущенка. Это лакомство впечатляет своим вкусом и гармонией шоколадных и ореховых ноток. Кунжут придает колбаске особую аппетитность и изысканность.
Ингредиенты для десерта
- Печенье — 700 г
- Вареное сгущенное молоко — 1 банка
- Сливочное масло — 150 г
- Сахар — 1/2 стакана
- Молоко — 3/4 стакана
- Какао — 30 г
- Орехи (желательно грецкие) — 150 г
- Кунжут — 1 столовая ложка
Как приготовить сладкую колбасу
1. Для начала можно использовать как домашнее песочное печенье, так и магазинное. Печенье необходимо пройти через мясорубку, чтобы получить мелкую крошку.
2. Орехи, лучше всего грецкие, следует подсушить на сковороде и также измельчить.
3. В сотейник нужно насыпать сахар и какао, влить молоко и тщательно перемешать.
4. Поставить смесь на огонь, добавить сливочное масло и довести до кипения, постоянно помешивая.
5. В крошенное печенье добавляется горячая смесь с маслом и вареная сгущенка. Все компоненты тщательно перемешиваются до однородной массы.
6. Добавить измельченные орехи и снова перемешать.
7. На листе пергамента посыпьте кунжут.
8. Сформируйте колбаску и плотно заверните ее в пергамент, а затем положите в холодильник.
После того как десерт охладится, его можно нарезать на аккуратные кусочки. Получившаяся сладкая колбаска обязательно порадует своим вкусом всех гостей и станет настоящим украшением любого чаепития!
Приятного чаепития!
Рецепт подарит вам множество положительных эмоций и отличное настроение!
