Картопля по-французськи: простий та смачний рецепт на кожен день

27 марта 2026, 06:51

Шукаєте швидкий та смачний варіант страви? Картопля по-французьки саме те, що потрібно! Цей рецепт підходить як для святкового столу, так і для повсякденної вечері.

Необхідні інгредієнти

Для приготування цієї ароматної страви вам знадобляться:

Картопля
Мясо (свинина чи яловичина)
Цибуля
Сир
Часник
Майонез
Петрушка
Сіль та перець

Приготування страви

Приступимо до процесу приготування:

Очистіть картоплю та наріжте її тонкими кругляками.

Цибулю наріжте кільцями.

Мясо промийте та наріжте невеликими брусочками.

Змішайте майонез з пропущеним через прес часником.

Посоліть мясо та обробіть його майонезною сумішшю.

Створіть ще одну суміш з майонезу, рубленої зелені, часнику та солі, потім змішайте це з нарізаною картоплею.

Візьміть деко, змастіть його олією та викладіть шари в наступному порядку: картопля, цибуля, мясо, знову цибуля, а на завершення — картопля.

Запікання страви

Поставте деко в розігріту духовку на 30-40 хвилин при температурі 180-200 градусів. Коли страва буде готова, дістаньте її, посипте тертим сиром і поверніть в духовку ще на 15-20 хвилин для утворення апетитної скоринки.

Источник: Рецепты на каждый день