Куриные наггетсы — это блюдо, которое всегда было в центре внимания кулинаров. Предлагается новый увлекательный вариант наггетсов, запеченных в духовке, который не только прост в приготовлении, но и менее калорийный. Пусть они не будут столь румяными и хрустящими, как классические, но гарантировано удивят своим вкусом!
Ингредиенты
- Куриное филе (подойдет 2-3 кусочка, по желанию)
- Приправы по вкусу (универсальная или специальные для курицы)
- Травы по выбору (базилик, орегано и др.)
- Соевый соус (2-3 столовые ложки)
- Васаби (по желанию)
- Яйцо (1 шт.)
- Хлебцы (подходят ржаные или любые другие)
Приготовление
Для начала следует тщательно промыть и обсушить куриное филе, затем нарезать его небольшими кусочками. Далее в миске смешивают соевый соус с приправами и обваливают курицу в этой ароматной смеси. Рекомендуется оставить мариноваться хотя бы на полчаса — чем дольше, тем насыщеннее будет вкус, идеально на 2-3 часа или даже на ночь.
Хлебцы необходимо превратить в крошку, для этого их можно измельчить с помощью скалки. После этого в куриную массу добавляют яйцо и все хорошо перемешивают до однородной консистенции.
Затем кусочки курицы обваливаются в получившейся крошке и выкладываются на пекарский коврик. Наггетсы следует запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут, пока не появится золотистая корочка.
Вот и все! Готовые наггетсы могут и не получить характерную хрустящую корочку, но их вкус однозначно порадует. Пробовать можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
