Ингредиенты для 10 порций
- Пшеничная мука - 5 стаканов
- Вода - 1,5 стакана
- Сливочное масло - 500 г
- Соль - по вкусу
- Сметана - 1 кг
- Сахар - 2 стакана
- Ваниль - по вкусу
- Орехи - 200 г
Приготовление:
Просеять муку и соединить её с сливочным маслом, нарезанным небольшими кубиками, затем тщательно порубить смесь ножом. После этого добавить воду и немного соли, замесив тесто.Сформировать из теста 16 маленьких шариков и убрать их в холодильник на два часа для настойки.Раскатать тесто в тонкие коржи и выпекать в заранее разогретой духовке. После выпекания коржи остудить.Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до полного растворения сахара. Ввести половину измельченных орехов и тщательно перемешать. Обильно промазать каждый корж получившимся кремом.Два коржа измельчить в мелкую крошку и смешать с оставшимися орехами, получившуюся смесью обсыпать готовый торт.Убрать торт в холодильник на 8-10 часов, чтобы он настоялся и пропитался ароматами.Порадуйте себя и близких этим великолепным десертом, делясь впечатлениями в социальных сетях и готовя вместе с «Едой»!
