Классическое летнее блюдо, которым можно насладиться в жаркие дни — холодник из кислого молока. Этот освежающий суп поражает своей легкостью и вкусом. Ниже представлены ингредиенты и пошаговая инструкция по его приготовлению.
Необходимые ингредиенты
- Мясо (говядина, курица) — 100 г;
- Ветчина — 100 г;
- Кислое молоко — 1,5 л;
- Вода — 250 мл;
- Куриные яйца — 2 шт;
- Укроп — 1 ст. ложка;
- Огурцы — 200 г;
- Редис — 6 шт;
- Молотый черный перец — по вкусу;
- Сахар — по вкусу;
- Лимонная кислота — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Инструкция по приготовлению
Приготовление холодника не займет много времени, а результат вас порадует.
Этот простой и быстрый в приготовлении холодник станет украшением вашего стола и поможет освежиться в жаркий день. Приятного аппетита!
