Завораживающий торт, который покорит сердца вашей семьи и друзей, готовится всего за несколько минут. С его пористым, пушистым яичным бисквитом и нежным кремом даже начинающий кондитер сможет создать настоящую сладкую шедевр. Диаметр готового изделия составляет 24 см, и его аромат сделает чаепитие незабываемым.
Как приготовить бисквит и крем
Для того чтобы начать, необходимо приготовить яичный бисквит. Он получается невероятно легким и воздушным. Далее следует смешать ингредиенты для крема — этот процесс займет всего несколько минут. Рецепт крема настолько прост, что его может освоить даже самый неопытный кулинар.
Сборка торта
После выпечки бисквита нужно аккуратно срезать 1 см верхнего слоя и извлечь мякиш. В полученную «чашу» следует добавить немного крема, оставив треть для отделки верхней части и боков. В такой кармашек укладывается вишня, предварительно смешанная с бисквитной крошкой. Затем накрыть торт верхним слоем бисквита, смазать оставшимся кремом и при желании украсить бисквитной крошкой или шоколадом. Дайте изделию немного настояться в холодильнике, чтобы оно пропиталось. И вот, простой торт готов к подаче к чаю!
Ингредиенты для торта (диаметр формы 24 см)
- 6 яиц
- 6 столовых ложек сахара с горкой
- 6 столовых ложек муки
- Щепотка соли
Ингредиенты для крема
- Творог и сгущенное молоко в соотношении 1:1 (по 380 г)
- 100 г шоколада
- 50 г ягод (свежих или замороженных)
Этот торт — отличный выбор для ежедневного чаепития. Приятного аппетита!
