Идеальный морковный торт без сахара для здорового стола

Идеальный морковный торт без сахара для здорового стола

Представляем вашему вниманию восхитительный морковный торт, который не только радует своим вкусом, но и подходит тем, кто следит за потреблением сахара. Это лакомство наполняет насыщенными природными сладостями и ароматами, заставляя забыть о тяжелых калориях!

Кулинарные характеристики:

  • Калорийность: 225 ккал на 100 г
  • БЖУ: 7 г белков, 13 г жиров, 21 г углеводов

Ингредиенты для коржа:

  • 140 г свежей моркови
  • 50 г грецких орехов
  • 100 г вяленой клюквы (вместо нее можно использовать 70 г изюма)
  • 1 яйцо
  • 20 г растительного масла
  • 120 г молока
  • 70 г рисовой муки
  • 1/3 ч.л. соды

Ингредиенты для крема:

  • 30 г сливочного масла (по желанию, можно не добавлять)
  • 100 г творога
  • 100 г банана
  • 1 ч.л. какао-порошка

Приготовление:

  • Первым делом, требуется натереть морковь на мелкой терке и смешать с рублеными орехами и клюквой или изюмом.
  • Затем добавьте яйцо, растительное масло, молоко, соду и рисовую муку. Все тщательно перемешайте.
  • Полученное тесто выложите в заранее подготовленную форму, смазанную маслом. Оптимально использовать стеклянную форму размером 10 на 18 см. Выпекайте при температуре 170°C в течение 35 минут. После выпекания дайте коржу полностью остыть, затем разрежьте его поперек на два пласта.
  • Для крема все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы. Намажьте коржи кремом и уберите в холодильник для настаивания.
  • Этот морковный торт без сахара станет настоящим украшением вашего стола, его яркий вкус и полезные свойства оценят все!

    Источник: kiwihealthy

    Лента новостей