Все новости

Как отпраздновать день хлеба с домашней выпечкой
16 октября — это не просто дата, а настоящая гастрономическая традиция: во всем мире отмечается День хлеба. Инициативу учредила ФАО в 1981 году как часть Всемирного дня продовольствия. В Европе этот день проходит с размахом: пекарни открывают свои...
23.01.2026, 13:25

Интервальное голодание 16/8: почему одно работает, а другое не очень
Многие исследуют преимущества интервального голодания 16/8, но не все получают ожидаемые результаты. Для одних это находка, а для других — источник проблем, таких как сбои в метаболизме и нарушения пищевого поведения. Почему так происходит? Важно:...
23.01.2026, 12:21

Как выбрать идеальный творог: советы и рекомендации
Творог – это не просто молочный продукт, который с детства входит в рацион большинства людей. Его популярность сегодня стремительно возрастает на фоне растущего интереса к здоровому питанию. Но как выбрать...
23.01.2026, 09:52

Нутовый боул: герой вашего здорового питания
Представляем новый фаворит для каждого приёма пищи — нутовый боул с репой, квашеной капустой и проростками зеленой гречки. Этот кулинарный шедевр — настоящий супергерой вашего рациона! Почему стоит попробовать? Каждый ингредиент в этом боуле...
23.01.2026, 07:33

Печенье «Ёлочки»: позитив на Новый год за полчаса
Новый год – это время волшебства, радости и особых угощений. Чтобы сделать праздники ещё более запоминающимися, стоит попробовать испечь печенье «Ёлочки». Это не только невероятно вкусно, но и довольно просто, справиться можно всего за...
23.01.2026, 05:02

Почему домашняя колбаса лучше магазинной
Домашняя колбаса обладает рядом преимуществ по сравнению с покупной, прежде всего из-за своих ингредиентов. В процессе приготовления можно использовать только качественные продукты и избежать вредных искусственных добавок. Состав...
23.01.2026, 03:54

Альмойшавена: вкусный десерт с яблоками и коричной ноткой
Любители сладкой выпечки будут рады узнать о прекрасном испанском десерте — альмойшавене. Это легкая и ароматная лепешка обладает нежным вкусом и насыщена яблочной начинкой с легким оттенком корицы. Нежность заварного теста Альмойшавена отличается...
23.01.2026, 01:39

Три американских бобслеиста вылетают из саней на Кубке мира в Швейцарии
На этапе Кубка мира, проходящем в швейцарском Санкт-Морице, три участника команды американского бобслеиста Кристофера Хорна стали свидетелями драматического инцидента. Во время первого заезда их экипаж потерял контроль, что привело к...
22.01.2026, 23:45

Московский Гастрономический Фестиваль: вкусный путь к метаморфозам
В столице стартовал юбилейный Московский Гастрономический Фестиваль, приуроченный к его 20-летию. В этом году фестиваль раскрывает тему «Метаморфозы», исследуя изменения во вкусах, гастрономической индустрии и в самих участниках события. Новые...
22.01.2026, 21:09

Панир масала
— это не просто блюдо, это гастрономический опыт из Южной Азии. Свежий сыр панир, запеченный в ароматном индийском соусе масала, давно завоевал популярность на обеденных столах всей Индии. Это блюдо идеально подойдет как для сытного ужина, так и для...
22.01.2026, 19:37

картошка в беконе: простое угощение для настоящих любителей вкуса
Этот рецепт заставит ваших выросших детей вспомнить детство и снова почувствовать заботу мамы.Когда взрослые дети наведываются в родительский дом, они часто задаются вопросом: «Что у тебя там приготовлено такого вкусненького?» Один из вечеров стал...
22.01.2026, 17:50

почему популярные диеты не всегда работают
Недавнее исследование поставило под сомнение благотворное влияние интервального голодания на здоровье, вызывая новые вопросы о его эффективности. Группа ученых из Института питания человека в Потсдаме провела эксперимент на 31 женщине с избыточным...
22.01.2026, 16:09

Пряные огурцы: идеальная закуска для любого стола
Сезонные овощи могут стать настоящим открытием на столе, если к их приготовлению подойти творчески. Уверены ли вы, что существует способ за считанные минуты создать угощение, которое станет настоящей звездой любого застолья? Представляем вам...
22.01.2026, 14:28

Куриные грудки: как легко и быстро их приготовить
Куриная грудка – повсеместно востребованный продукт, который можно найти практически в каждом бытовом холодильнике. Она не только доступна, но и изумительно подходит для быстрых и полезных блюд. Однако, важно помнить: если не следить...
22.01.2026, 13:30

Котлеты с овсянкой: экономия без ущерба для вкуса
Сценарий, когда до получения зарплаты остаются считанные дни, знаком каждому. В такие минуты на помощь приходят универсальные рецепты, которые передавались из поколения в поколение, позволяя накормить семью быстро и вкусно. Котлеты с...
22.01.2026, 12:16

Тибон или Портерхаус: как выбрать идеальный стейк для вашего ужина
Тибон и Портерхаус: однокровные, но уникальные На первый взгляд, Тибон и Портерхаус выглядят как близнецы, оба имеют Т-образную кость, делящую на две части – нежную вырезку и насыщенный стриплойн. Однако в суматохе повседневной жизни их отличия едва...
22.01.2026, 09:27

нежные котлеты с фетой: вдохновение из средиземноморья
Каждый кулинар знает, что блюдо может удивить, когда оно сочетает в себе не только разнообразные вкусовые оттенки, но и текстуры. Так, сочные фаршированные котлеты, снаружи подрумяненные, а внутри скрывающие...
22.01.2026, 07:01

Фиолетовый цветок картофеля стал символом белорусского туризма
Каждый туристический маршрут нуждается в своем символе, и Беларусь не стала исключением. В то время как Австралия гордится кенгуру, а Испания — быком Осборна, белорусские власти приняли решение выбрать новый знак, и это оказался фиолетовый...
22.01.2026, 05:54

вкусное творчество: как приготовить хрустящее творожное печенье
Творожное печенье — это универсальное лакомство, которое идеально подойдет к чаю и станет отличным перекусом на любой случай. Главное преимущество этого десерта заключается в том, что он становится по-настоящему...
22.01.2026, 03:12

Сладкие подарки на Новый год: как выбрать безопасное угощение для детей
Новый год — это волшебное время, полное радости и сладостей. Но как сделать так, чтобы сладкий подарок был не только вкусным, но и безопасным для здоровья ребенка? Роспотребнадзор делится полезными рекомендациями! Где приобретать сладкие...
22.01.2026, 00:57