Весной 2025 года в Московском Кремле состоялась уникальная выставка "Изысканная трапеза. История еды в древнем Китае", в завершении которой был представлен налитый стол, отражающий множество региональных кулинарных стилей и праздничных...
Все новости
Сегодня мир кулинарии предлагает богатый выбор растительных заменителей мясных блюд, и они могут соперничать с классическими рецептами. Ингредиенты такие, как сейтан, джекфрут, чечевица, свёкла и грибы создают невероятные имитации привычных мясных...
Каждый третий ижевчанин собирается сократить свои расходы на новогодний стол, не планируя накрывать его масштабно. Число тех, кто хочет снизить бюджет на празднование, растет на фоне увеличения цен на продукты.В ходе опроса выяснилось, что 31%...
Заблуждения о мясе, жире и здоровье окружают нас повсюду. Все чаще можно слышать, что красное мясо «вредно», а жир — это главный враг для организма. Важно разобраться, насколько обоснованы такие утверждения и как следует подходить к выбору...
Минимализм в кулинарии — это не только тренд, но и реальный путь к вкусным угощениям. Представляем вашему вниманию рецептуру простого, но невероятно аппетитного медового пирога, который идеально подойдет для дружеской встречи за чаем. Основной...
Ищете, как удивить своих близких на ужине? Попробуйте приготовить аппетитные стейки из индейки с моцареллой! Это блюдо не только простое в приготовлении, но и абсолютно восхитительное на вкус. Подготовьте необходимые ингредиенты и вперед —...
Если вы ищете простой и вкусный салат, созданный на основе вареной свеклы, то ваше внимание обязательно привлечет этот замечательный рецепт! Сытный и аппетитный, он прекрасно дополнит любое меню и станет ярким акцентом на...
Вкусное и нежное мясо для нарезок можно приготовить всего за несколько минут. Этот способ позволяет получить идеальную буженину — мягкую, ароматную и сочную, без риска пересушивания.
Ингредиенты для буженины: Свиная шея — 1 кг Вода — 2 литра Соль —...
Тыква — это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Сегодня предлагаем рецепт ароматного и сытного теплого салата с тыквой и орехами, который станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты для салата Тыква...
Приготовление традиционного марокканского супа — это не просто кулинарный процесс, а настоящая gastronomic journey, позволяющая прикоснуться к таинственным восточным традициям. На столе не только еда, но и целое разнообразие вкусов и ароматов!
Секреты...
Свекла — это овощ, который нередко недооценивается. Обычно она ассоциируется с традиционными блюдами, однако, правильно подготовленная и приправленная, она способна удивить своими вкусовыми качествами. Салат из свеклы с добавлением ароматных специй...
Шашлык, запечённый в духовке, не уступает по вкусу традиционному барбекю. Ароматное and поджаренное мясо сможет порадовать гурманов в любое время года, даже когда погода за окном не радует. Простой рецепт, который идеально подойдёт...
Каждая пятница приносит с собой не только предвкушение выходных, но и удивительные моменты из жизни родителей.Редакция собрала несколько забавных примеров кулинарного творчества детей, с которыми могут столкнуться многие, когда их маленькие повара...
Согласно последним кулинарным тенденциям, запекание мяса в глиняных горшочках стало настоящим открытием для любителей вкусной и здоровой пищи. Эта простая, но эффектная методика приготовления позволяет создать идеальное блюдо из мяса и...
Сочетание мяса и фруктов может показаться странным, но этот рецепт эскалопов завоевал сердца многих. Уникальная комбинация ингредиентов и способ приготовления делают это блюдо одним из фаворитов на столе. Его даже просят готовить...
Оладьи из кабачков и моркови — это отличный способ добавить в свое меню здоровую и вкусную закуску. В этом рецепте используются простые ингредиенты, которые легко найдутся на кухне. Эти оладьи подаются горячими и отлично сочетаются с...
В сердце столицы, на знаменитых Патриарших прудах, стартовал уникальный фестиваль Pizza Renaissance, который приятно удивляет всех любителей итальянской кухни. С 20 ноября в уютном заведении Mela можно насладиться невероятным вкусом восемь различных...
Чечевичный суп – это не только кулинарное наследие Турции, но и образец легкости и быстроты в приготовлении. С минимальным набором ингредиентов, этот суп готовится без необходимости замачивания чечевицы, что...
Когда речь идет о быстром и вкусном ужине, это блюдо всегда в выигрыше. Вы сможете сделать его менее чем за 30 минут, а результат порадует всей семьей своим богатым ароматом и...
В 2026 году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля, и москвичи смогут отдохнуть на Тверском бульваре — главной площадке праздника. Это время, когда зима прощается с жителями, а весна делает свои первые шаги на землю.
Масленица — это не...
